Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu trong mọi bữa cơm hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đối với các quán ăn, bếp ăn tập thể, lượng thịt cần chế biến có thể lên tới vài tạ mỗi ngày, cung cấp cho số lượng suất ăn siêu lớn có thể lên tới vài nghìn suất. Do vậy, việc đầu tư thiết bị hỗ trợ thái thịt là nhu cầu thiết yếu khi đưa bếp ăn vào hoạt động. Ngoài việc chú ý tới công năng, công suất thì độ bền và các yếu tố khác cũng cần xem xét trước khi chọn mua thiết bị này. Cùng maynhanong.com tìm hiểu chi tiết các tính năng ưu việt của máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw – Sản phẩm hỗ trợ đắc lực công việc cắt thái thịt đông lạnh, thịt có xương, thịt thái miếng dày… trong các bếp ăn tập thể.
Kỹ thuật viên 3A sử dụng máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw
Máy thái thịt đông lạnh 3A 4Kw – "Nốt son” hoàn hảo cho các bếp ăn công nghiệp
Tính năng ưu việt của máy thái thịt công nghiệp 3A4Kw
- Năng suất gấp 16 lần so với lao động thủ công
- Chặt gần 2 tạ thịt chỉ tiêu tốn 4 số điện
- Hình thức miếng thịt đồng đều, đẹp mắt
- Độ dày miếng thịt tùy chỉnh dễ dàng
- Bền đẹp, dễ vệ sinh, sử dụng tiện lợi
1. Năng suất gấp 16 lần so với lao động thủ công
Trung bình một phụ bếp chuyên thao tác chặt thịt sẽ đạt năng suất khoảng một tạ thịt, xương trong 1 ngày. Tuy nhiên lượng thực phẩm đó cần phải băm chặt nhanh để sẵn sàng cho quá trình nấu nướng, phục vụ cả trăm, ngàn suất ăn cùng một lúc. Do đó, sử dụng nhân công trong công đoạn sơ chế thịt là không khả thi.
Máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw với công suất cực kì lý tưởng, lên đến 180kg/giờ đối với thịt đông lạnh và 150 kg/giờ đối với thịt tươi sống. Tương đương 1 giờ máy hoạt động bằng 2 người chuyên thực hiện thái thịt cả ngày. Sử dụng máy thái thịt 3A4Kw, đảm bảo cung cấp nguyên liệu tươi ngon, dồi dào, sẵn sàng cho việc đun nấu, tiết kiệm chi phí thuê nhân công lao động lên đến hơn chục triệu đồng/tháng cho nhà bếp, gia tăng lời lãi thu được.
2. Chặt gần 2 tạ thịt tiêu tốn 4 số điện
Mặc dù công suất hoạt động rất lý tưởng, nhưng máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw là thiết bị tiết kiệm điện năng, khi chỉ tiêu tốn 4 số điện trong 1 giờ. Quy đổi tương đương chặt gần 2 tạ thịt mất gần 10 ngàn tiền điện. Người sử dụng vừa không tốn công sức vừa tốn ít chi phí vận hành mà thành phẩm thu được tươi ngon, đẹp mắt và không lo thiếu nguyên liệu xào, nấu…
3. Thành phẩm có độ đồng đều, đẹp mắt
Máy cắt thịt đông lạnh 3A4Kw là sản phẩm đẹp về hình thức, tốt về chất lượng. Sở hữu công năng vô cùng đa dạng, có thể cắt dễ dàng thịt đông lạnh như: Thịt trâu, thịt bò, thịt lợn, cá… hoặc thịt có xương như thịt gà, thịt vịt, sườn non… mà không sợ mẻ dao, hỏng thiết bị. Tính năng thái thịt, cắt xương… gói gọn toàn bộ vào trong một sản phẩm, đem lại cho người sử dụng tiện ích và giá trị cao nhất.
Hình ảnh máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw
Thịt được thái từ máy có hình dạng đồng đều, đẹp mắt, vuông vức mà không bị lởm chởm, thớ thịt bám chắc vào nhau, bề mặt nhẵn mịn và giữ nguyên được độ tươi ngon, trông vô cùng đẹp mắt y như đầu bếp chuyên nghiệp. Chăm chút từng món ăn từ chất lượng tới vẻ bề ngoài là cách níu chân thực khách tốt nhất.
4. Độ dày miếng thịt tùy chỉnh dễ dàng
Không dập khuôn cứng nhắc cho ra duy nhất một kích cỡ, máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw cho phép người sử dụng dễ dàng tùy biến kích thước miếng thịt đầu ra từ (15 – 30)x30cm bằng cách điều chỉnh biên độ dao cắt đơn giản. Từ đó, nhà bếp dễ dàng đem thịt, xương… chế biến thành các món ăn phù hợp nhất. Ví dụ: các món hầm, ninh cần kích thước to dày hơn các món xào, nấu, cà ri…
Người vận hành máy chỉ cần đặt khổ thịt theo quy định vào băng tải thông minh rồi đứng giám sát quá trình vận hành. Máy sẽ tự động cuốn khổ thịt vào buồng cắt, cắt nhỏ miếng thịt thành kích thước cố định như đã cài đặt sẵn. Nhờ vậy đảm bảo an toàn 100% cho cả người và thiết bị.
5. Bền đẹp, dễ vệ sinh, sử dụng tiện lợi
Máy cắt thịt heo 3A4Kw là sản phẩm chuyên dụng dành cho bếp ăn công nghiệp, nhờ vậy, thiết bị này đáp ứng đầy đủ các điều kiện khắt khe nhất trong môi trường làm việc liên tục, cường độ cao mà không hề giảm công suất. Tất cả các chi tiết đều được làm từ inox siêu bền, đảm bảo độ bền cao nhất cho thiết bị.
Máy được chế tạo từ vật liệu inox chất lượng cao
Hơn thế nữa, bề mặt nhẵn bóng, dễ dàng phát hiện và lau chùi vết bẩn kết hợp với cấu tạo đơn giản, cho phép người sử dụng chỉ cần lau rửa nhẹ bằng khăn mềm là đã sạch bong. Qui trình làm việc khép kín đảm bảo không cho thịt, mẩu vụn, xương nhỏ vương vãi ra sàn nhà, vật dụng, thiết bị, giữ cho gian bếp sạch bong, sáng bóng và không hề ám mùi thịt.
Hệ thống 4 bánh xe giúp dễ dàng di chuyển máy
Ngoài ra, hệ thống 4 bánh xe cũng được làm từ inox siêu bền kết hợp chế độ quay đa chiều, giúp di chuyển "chiến mã" lên đến 250 kg một cách nhẹ nhàng và đơn giản như đẩy chổi lau nhà mà không hề vướng víu, tốn sức.
Cấu tạo của máy thái thịt cắt xương 3A4Kw
Cấu tạo của máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw
Ghi chú ảnh:
- Dao cắt
- Hệ thống băng tải
- Cửa ra sản phẩm
- Thân máy chứa động cơ
- Công tắc nguồn
- Cửa nạp nguyên liệu
Thông số kỹ thuật máy cắt thịt bò 3A4Kw
Công suất động cơ (Kw) |
4 |
|
Điện áp/ Tần số (V/Hz) |
220/50 |
|
Số vòng quay (Vòng/phút) |
1400 |
|
Màu sắc |
Inox |
|
Công dụng |
Thái thịt đông lạnh , thịt tươi sống… |
|
Nguyên liệu đầu vào |
Nguyên liệu |
Thịt, cá đông lạnh |
Kích thước (mm) |
Dày: 60mm Vuông: 280mm |
|
Sản phẩm đầu ra (mm) |
(15 – 50) x 30mm |
|
Năng suất (Kg/giờ) |
Thịt đông lạnh: 160 – 180 |
|
Khối lượng máy (Kg) |
250 |
|
Kích thước máy (mm) |
1350 x 620 x 900 |
Trên đây, chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu các tính năng ưu việt của máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw. Sở hữu sản phẩm hữu dụng này trong nhà bếp sẽ khiến công việc bếp núc của các bếp ăn tập thể trở nên nhàn nhã, nhanh chóng và đáp ứng cường độ làm việc cao, qui trình vận hành liên tục theo tiêu chuẩn công nghiệp.
Ngoài sản phẩm máy thái thịt đông lạnh 3A4Kw, Công ty CPĐT Tuấn Tú còn cung cấp đa dạng các thiết bị máy thái thịt khác như: Máy thái thịt sống 1 cửa nạp, Máy thái thịt sống 2 cửa nạp 3A850W, Máy thái lát thịt sống 3A, Máy thái, nghiền thịt 3A50HZ…
Để được cung cấp các sản phẩm tốt nhất mời quý khách liên hệ theo địa chỉ:
Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú
ĐC: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Bắc: 02422050505 – 0914567869
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Nam: 0945796556 – 0984930099
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.