Máy nông nghiệpKỹ thuật trồng và chăm sóc cây chuối
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chuối. Cây chuối là loại cây trồng ăn quả rất phổ biến trong nông nghiệp hiện nay, vì lợi nhuận tốt, lại là cây ngắn ngày. Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối cũng khá đơn giản, tuy nhiên không phải bà con nào cũng nắm rõ. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến quý bà con mấy bước kỹ thuật qua bài viết sau đây.
I. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chuối
1. Chọn giống:
– Dạng chồi: bà con nên chọn con chuối khỏe, mập không sâu bệnh cao khoảng 0,8 – 1m, cắt bỏ rễ và 2/3 lá.
– Dạng củ: bà con để nguyên củ hay chẻ ra thành nhiều mảnh (mỗi mảnh gồm 2-3 mầm ngủ). Các con chuối này nên xử lý thuốc diệt khuẩn Bordeaux 2% hay Benlat C trước khi trồng.
– Dạng chồi: bà con nên chọn con chuối khỏe, mập không sâu bệnh cao khoảng 0,8 – 1m, cắt bỏ rễ và 2/3 lá.
– Dạng củ: bà con để nguyên củ hay chẻ ra thành nhiều mảnh (mỗi mảnh gồm 2-3 mầm ngủ). Các con chuối này nên xử lý thuốc diệt khuẩn Bordeaux 2% hay Benlat C trước khi trồng.
2. Kỹ thuật trồng:
– Chuẩn bị đất: bà con chọn nơi có mực nước ngầm cao, cần lên líp trước khi trồng sao cho mặt líp cách mực nước cao nhất là 0,6-1m.
Chiều rộng của líp trung bình 5-6m, được trồng 2 hay 3 hàng, kích thước của hố trồng là 40 x 40 x 40 cm, nên trộn lớp đất mặt với 50gr P2O5 + 3-5kg phân hữu cơ và thêm 10gr Furadan 3H.
– Khoảng cách: thay đổi tùy thuộc giống và kỹ thuật để chồi. Với chuối xiêm là 3x3m, chuối già là 2×2,5m, chuối cau là 2x2m.
– Chuẩn bị đất: bà con chọn nơi có mực nước ngầm cao, cần lên líp trước khi trồng sao cho mặt líp cách mực nước cao nhất là 0,6-1m.
Chiều rộng của líp trung bình 5-6m, được trồng 2 hay 3 hàng, kích thước của hố trồng là 40 x 40 x 40 cm, nên trộn lớp đất mặt với 50gr P2O5 + 3-5kg phân hữu cơ và thêm 10gr Furadan 3H.
– Khoảng cách: thay đổi tùy thuộc giống và kỹ thuật để chồi. Với chuối xiêm là 3x3m, chuối già là 2×2,5m, chuối cau là 2x2m.
– Cách trồng: bà con đặt mặt bầu đất (với chuối con cấy mô) hoặc điểm tiếp giáp củ với thân giả (với dạng chồi và củ) thấp hơn mặt líp 10-15 cm nhưng đừng để nước đọng trong hố.
– Chăm sóc: bà con cần trồng cây chắn gió quanh vườn, hạn chế rách lá, sẽ làm giảm năng suất.
– Tưới nước: với cây con, tưới 2 ngày/lần,với cây trưởng thành là 2 lần/tuần.
Khi mùa mưa (tháng 5-11 dương lịch) cần thoát nước tốt cho vườn chuối,vào tháng 8-10 dương lịch mưa nhiều dễ gây ngập úng.
– Chăm sóc: bà con cần trồng cây chắn gió quanh vườn, hạn chế rách lá, sẽ làm giảm năng suất.
– Tưới nước: với cây con, tưới 2 ngày/lần,với cây trưởng thành là 2 lần/tuần.
Khi mùa mưa (tháng 5-11 dương lịch) cần thoát nước tốt cho vườn chuối,vào tháng 8-10 dương lịch mưa nhiều dễ gây ngập úng.
– Bón phân: bà con dùng 50gr P2, 150-200gr N và 200-250 gr K2O/cây/vụ.
. Bón lót: cho toàn bộ P2 vào hố trước khi trồng, ở những vụ kế tiếp thì bón sau khi thu hoạch hay vào đầu mùa mưa.
. Bón thúc:
Lần 1: sau khi trồng 1,5 tháng, bà con bón 30% lượng K2O và 30% lượng N.
Lần 2: vào khoảng 4,5 tháng sau khi trồng tiếp tục bón 30% lượng N và 30% lượng K2O.
Ở giai đoạn cây con, bà con có thể chia lượng phân ra làm nhiều lần tưới. Khi cây trưởng thành, có thể bón phân theo hốc hoặc xới nhẹ quanh gốc theo tán cây. cho phân vào rồi lấp đất.
Lần 1: sau khi trồng 1,5 tháng, bà con bón 30% lượng K2O và 30% lượng N.
Lần 2: vào khoảng 4,5 tháng sau khi trồng tiếp tục bón 30% lượng N và 30% lượng K2O.
Ở giai đoạn cây con, bà con có thể chia lượng phân ra làm nhiều lần tưới. Khi cây trưởng thành, có thể bón phân theo hốc hoặc xới nhẹ quanh gốc theo tán cây. cho phân vào rồi lấp đất.
– Tỉa chồi và để chồi:
Tỉa chồi phải thực hiện thường xuyên khoảng 1tháng/lần, bà con dùng dao cắt ngang thân sát đất và hủy đỉnh sinh trưởng. Nên tỉa vào lúc trời nắng ráo, tránh nước đọng xung quanh làm chồi con bị thối lây sang cây mẹ. Việc để chồi cần thực hiện sau khi trồng 5 tháng, chừa cây con mập, khoẻ mọc xa cây mẹ trên 20cm, sao cho mỗi bụi 3 cây cách nhau khoảng 4 tháng.
3. Sâu bệnh hại:
– Sùng đục củ: là ấu trùng có màu trắng, đục thành những đường trong củ, chất bài tiết màu vàng nâu, mịn, dễn đến thối củ, buồng nhỏ, trái lép và cây không phát triển được.
Cách phòng trị: cần vệ sinh vườn chuối thường xuyên, sử dụng Basudin hoặc Furadan rải trên cổ gốc chuối hay bà con cũng có thể dùng bả mồi là những khúc thân chuối bổ đôi rồi úp quanh gốc nhằm bắt thành trùng.
Cách phòng trị: cần vệ sinh vườn chuối thường xuyên, sử dụng Basudin hoặc Furadan rải trên cổ gốc chuối hay bà con cũng có thể dùng bả mồi là những khúc thân chuối bổ đôi rồi úp quanh gốc nhằm bắt thành trùng.
– Sâu cuốn lá: Sâu non màu trắng nhiều phấn. Cắn lá chuối rồi cuộn lại làm nhộng bên trong. Tập trung vào đầu và cuối mùa mưa, phổ biến trên các vườn chuối xiêm.
Biện pháp thông thường là ngắt bỏ các lá bị cuốn và giết sâu.
Biện pháp thông thường là ngắt bỏ các lá bị cuốn và giết sâu.
– Bù lạch: là hiện tượng thành trùng rất nhỏ, có màu nâu hay đen thường tập trung ở lá bắc để chích hút các trái non, làm cho trái có những chấm nâu đen, làm mất vẻ đẹp, dẫn đến khó xuất khẩu.
Phòng trị: bà con phun Sherpa 25EC hoặc Decis ở giai đoạn mới trổ và khi trái còn nhỏ.
Phòng trị: bà con phun Sherpa 25EC hoặc Decis ở giai đoạn mới trổ và khi trái còn nhỏ.
– Tuyến trùng: thường xâm nhiễm vào rễ và làm vỡ vách tế bào, ngăn cản rễ hút chất dinh dưỡng. Khiến cây sinh trưởng kém, trái lép rễ và có các vết u, thối đen.
Phòng trị: cần loại cây bệnh ra khỏi vườn, rải Furadan hay Basudin 20-30 kg/ha. Phải khử đất và xử lý giống trước khi trồng.
– Bệnh đốm lá: Sigatoka đen và Sigatoka vàng gây hại trên lá, tạo ra những hình bầu dục có màu nâu viền vàng rất rõ. Đối với Sigatoka đen, những đốm bệnh có màu sậm hơn và thường xuất hiện ở mặt dưới của lá. Bệnh phát triển mạnh ở mùa mưa, ảnh hưởng tới năng suất.
Phòng trị: bà con cần vệ sinh vườn, cắt bỏ những lá bệnh đem đốt và cần thoát nước tốt. Phun Benomyl hay Bordeaux 2%,… từ 2-4 tuần/lần trong những mùa mưa.
– Bệnh héo rủ Panama:là hiện tượng các lá bị vàng từ các lá dưới lên các lá trên và từ bìa lá vào gân chính. Khi cắt ngang thân giả, bà con thấy các mạnh dẫn truyền có màu nâu đỏ. Quày và trái nhỏ phát triển không bình thường, chín sớm. Gây hại nặng trên vườn chuối Xiêm ở độ 2-3 năm trở lên.
Phòng bệnh: cần tiêu hủy cây bệnh, khử đất với Bordeax hoặc vôi, cần chọn cây con không bị bệnh và được xử lý trước khi trồng. Thay thế chuối Xiêm bằng chuối cau hay chuối Già cui.
Phòng bệnh: cần tiêu hủy cây bệnh, khử đất với Bordeax hoặc vôi, cần chọn cây con không bị bệnh và được xử lý trước khi trồng. Thay thế chuối Xiêm bằng chuối cau hay chuối Già cui.
– Bệnh chùn đọt: là hiện tượng cây có nhiều lá mọc chụm lại ở ngọn thân giả, lá nhỏ, cuống lá rất ngắn, bìa vàng hay cuốn cong đi. Trên phiến lá xuất hiện các sọc xanh lợt song song với các gân phụ.
Bệnh lây trực tiếp qua con giống và trung gian truyền bệnh như rầy mềm Pentalonia nigronervosa coq, sống ở các bẹ lá chuối, tuyến trùng trong đất nhằm truyền vi rút từ cây này sang cây khác.
Phòng bệnh: cần loại bỏ cây bệnh, chọn ra cây chuối sạch bệnh để trồng và phun thuốc diệt côn trùng, nên thường xuyên quan sát vườn chuối để phát hiện bệnh kịp thời.
Bệnh lây trực tiếp qua con giống và trung gian truyền bệnh như rầy mềm Pentalonia nigronervosa coq, sống ở các bẹ lá chuối, tuyến trùng trong đất nhằm truyền vi rút từ cây này sang cây khác.
Phòng bệnh: cần loại bỏ cây bệnh, chọn ra cây chuối sạch bệnh để trồng và phun thuốc diệt côn trùng, nên thường xuyên quan sát vườn chuối để phát hiện bệnh kịp thời.
4. Thu hoạch và bảo quản:
Từ khi trồng đến khi chuối trổ khoảng 6-10 tháng và từ trổ lúc đến thu hoạch khoảng 60-90 ngày tùy vào giống. Thông thường, độ chín của chuối được xác định thông qua màu sắc vỏ, độ no đầy và góc cạnh của quả.
Lúc thu hoạch, cần tránh làm cho trái bị trầy xước, sau đó tách ra từng nải nhúng vào dung dịch Tecto 0,2% để ráo, đặt vào thùng và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
Từ khi trồng đến khi chuối trổ khoảng 6-10 tháng và từ trổ lúc đến thu hoạch khoảng 60-90 ngày tùy vào giống. Thông thường, độ chín của chuối được xác định thông qua màu sắc vỏ, độ no đầy và góc cạnh của quả.
Lúc thu hoạch, cần tránh làm cho trái bị trầy xước, sau đó tách ra từng nải nhúng vào dung dịch Tecto 0,2% để ráo, đặt vào thùng và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
Thân cây chuối sau khi thu hoạch, bà con có thể băm nhỏ dùng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Để đạt hiệu quả và năng suất cao hơn, bà con nên dùng máy băm cây chuối do công ty Cổ Phần Đầu Tư Tuấn Tú chế tạo và cung cấp.
Cám ơn quý bà con đã quan tâm, và kính chúc quý bà con thành công!
