Cách ủ men vi sinh nuôi tôm

Mách bạn cách ủ men vi sinh nuôi tôm chỉ trong vài bước – dễ làm, hiệu quả cao

Sử dụng men vi sinh hay còn gọi là chế phẩm sinh học được cho rằng chiếm đến hơn 90% sự thành công trong quá trình nuôi tôm. Men vi sinh chứa các vi sinh vật sống có lợi, giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột, tăng khả năng miễn dịch sức đề kháng cho tôm, từ đó giúp cho vật nuôi khỏe mạnh hơn, tăng sức chống chịu với môi trường, hạn chế dịch bệnh. Không chỉ vậy, các loại men vi sinh còn có tác dụng cải thiện ô nhiễm ao nuôi, giúp người chăn nuôi tôm tiết kiệm được nhiều chi phí, nuôi tôm đạt năng suất. Tuy nhiên, cách ủ men vi sinh nuôi tôm như thế nào, sử dụng sao cho đúng và hiệu quả, đây là vấn đề mà chúng tôi sẽ chia sẻ với bà con qua bài viết sau đây.

Tác dụng của vi sinh trong nuôi tôm 

Không phải tự nhiên mà bà con nông dân lại chuyển qua sử dụng men vi sinh để nuôi tôm, tất cả mọi thứ đều có lý do. Sự thay đổi trong nguồn thức ăn để nuôi tôm này đã mang lại những lợi ích vượt trội như: 

• Kiểm soát ổn định chất lượng nước và nền đáy trong ao nuôi tôm, cá.

• Nâng cao sức khoẻ và sức đề kháng của vật nuôi.

• Hạn chế tối đa tình trạng ô nhiễm môi trường ao nuôi và xung quanh do nuôi tôm gây nên.

• Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn của vật nuôi.

• Bổ sung tối đa nguồn chất dinh dưỡng, năng lượng hơn so với các loài vi khuẩn có hại khác và tảo độc.

• Chuyển hoá các chất hữu cơ như thức ăn dư, xác tảo, cặn bã thành CO2 và nước.

• Chuyển các khí độc như NH3, NO2 thành các chất không độc như NH4+, NO3-.

• Hạn chế vi khuẩn có hại trong đường ruột của tôm và giúp chuyển hóa hiệu quả thức ăn nhanh chóng hơn.

• Tiết ra một số chất kháng sinh, enzyme để kìm hãm hay tiêu diệt mầm bệnh của vật nuôi.

• Ổn định độ pH trong môi trường ao hồ.

• Tôm phát triển nhanh, nâng cao năng suất hơn.

Loại vi sinh dùng trong chăn nuôi tôm hiệu quả 

Trên tinh thần và sứ mệnh mong muốn mang đến giải pháp an toàn và hiệu quả cho bà con nông dân trong việc nuôi tôm thì công ty CPĐT Tuấn Tú đã cho ra mắt 2 dòng sản phẩm cực kỳ độc đáo: Men vi sinh ủ thức ăn chăn nuôi 3A và chế phẩm sinh học EM1.

1. Men vi sinh hoạt tính ủ chín thức ăn chăn nuôi

Sau khi nghiên cứu nguồn men vi sinh cùng những công dụng vượt trội mang lại khi sử dụng, nhiều chuyên gia đã ứng dụng kỹ thuật công nghệ hiện đại tiên tiến để tạo ra được các loại sản phẩm ưu việt trong nuôi trồng thủy hải sản, đặc biệt là tôm. 

Trong đó, men vi sinh hoạt tính ủ chín thức ăn chăn nuôi tận dụng được nguồn thức ăn đa dạng có sẵn để làm giảm tỷ lệ mắc bệnh đường ruột cho vật nuôi, giúp chúng dễ dàng tiêu hóa hơn. Khi ủ loại men vi sinh này sẽ cực kỳ an toàn cho tôm cũng như không bị ô nhiễm nguồn nước và cả môi trường bên ngoài. Vì vậy có thể bảo vệ được sức khỏe cộng đồng, cho cả người nuôi và người tiêu dùng. 

Những con tôm khi được cho dùng men vi sinh sẽ tạo được cảm giác ngon miệng, kích thích sự sinh trưởng và phát triển của chúng tốt hơn. Nhờ vậy mà đạt được năng suất cao, tôm nuôi cũng tăng trọng lượng và chắc thịt.

2. Chế phẩm EM1

Cùng với men ủ vi sinh BTV thì chế phẩm EM1 cũng có những công dụng “lợi hại” không kém khi cũng hỗ trợ tốt cho tôm trong quá trình nuôi. Khi sử dụng men này sẽ ức chế được các vi sinh vật gây hại cho sự sống của tôm. Nhờ đó mà hệ miễn dịch của chúng ngày một tăng cao và lớn nhanh hơn hẳn. 

Không chỉ dành riêng cho tôm mà những ai đang có nhu cầu nuôi cá cũng có thể dùng chế phẩm EM1 này vô cùng hiệu quả. Mọi vấn đề về vệ sinh ao hồ hay an toàn thực phẩm đều sẽ được đảm bảo khi ra thành phẩm. Bà con nông dân sẽ không còn phải mất thời gian hay nguồn lực hoang phí vào các khâu chăm sóc mà vẫn thu về được hiệu quả kinh tế tối ưu. 

Hướng dẫn cách ủ men vi sinh nuôi tôm đúng cách 

1. Cách ủ chế phẩm sinh học để xử lý ao nuôi

Theo kỹ thuật nuôi tôm được các chuyên gia chia sẻ, bà con cần phải cải tạo, xử lý ao nuôi thật kĩ khi bắt đầu vụ nuôi, để phòng tránh dịch bệnh từ mùa vụ trước còn sót lại. Nên phơi đáy ao đến khi thấy nứt chân chim, mới tiến hành bón vôi, liệu lượng khoảng 7 – 10kg/100m2. 

Ủ men vi sinh dưới đáy ao: nguyên liệu ủ bao gồm cám gạo + phân chuồng (phân bò, phân gà, phân heo,…) đã được ủ cho hoai mục bằng vi sinh vật hữu hiệu với lượng 250kg/ha. Tiếp tục, phun tưới thêm 250 lít EM2 vào nền đáy, để giúp phân hủy bùn, loại bỏ khí độc H2S, CH2, NH3,…

2. Sử dụng chế phẩm EM để gây màu nước

Giai đoạn gây màu nước sẽ thực hiện trong 3 ngày liên tục. Sau khi chuyển nước từ ao lắng vào ao nuôi, bà con tưới thêm 35 lít EM5/ha vào ao để diệt khuẩn. 

	Chế phẩm EM2	Phân chuồng (đã xử lý)
Ngày 1	40 (lít/ha)	40 (kg/ha)
Ngày 2	30  (lít/ha)	30 (kg/ha)
Ngày 3	30 (lít/ha)	30 (kg/ha)

3. Ủ men vi sinh làm thức ăn cho tôm

Có 2 phương pháp ủ lên men thức ăn cho tôm đều cho hiệu quả tốt như nhau. Bà con có thể tùy chọn sao cho thuận tiện và phù hợp với điều kiện thực tế.

3.1. Phương pháp lên men ướt

Phương pháp này khá đơn giản và dễ làm, không tốn quá nhiều công sức, cho khả năng lên men nhanh trong mọi điều kiện. Bà con có thể lên men các loại bã sắn, bã đậu, các loại rau xanh, chuối, cỏ, bèo,… đã nghiền nát bằng máy băm nghiền đa năng 3A, thức ăn lên men đạt chất lượng tốt. Phương pháp này áp dụng tốt nhất với các hộ chăn nuôi gia đình, với lượng thức ăn ít, có thể cho ăn hết trong ngày.

Bước 1: Chuẩn bị 60kg các nguyên liệu cám ngô, thóc, sắn,… và 40kg các nguyên liệu  bã đậu, bã sắn, rau, bèo, cỏ,…đã được nghiền nát nhuyễn.

Bước 2: Sử dụng 1 thùng phi lớn để ủ nguyên liệu. Trộn đều 0,5 kg men vi sinh BTV, 4 kg bột đã nghiền và 100 lít nước sạch, khuấy thật đều vè để trong 1 giờ.

Bước 3: Lấy tất các các nguyên liệu còn lại trộn với nhau rồi từ từ cho vào thùng có nước men đã làm ở bước 2. Tất cả các nguyên liệu tạo thành hỗn hợp sệt, nước hơi ngập mặt nguyên liệu là được.

Lưu ý: Khi cho nguyên liệu vào thùng không được đổ đầy, nên để cách miệng thùng khoảng 15 – 20cm, tránh sau khi quá trình lên men thức ăn bị đầy, nổi lên trên tràn ra ngoài.

Bước 4: Để mở miệng thùng 4 – 5 giờ sau mới dùng nắp đậy kín thùng. 

Thời gian ủ: phụ thuộc nhiệt độ ngoài trời, nhiệt độ từ 30°c trở lên thì thời gian ủ khoảng 1 ngày, nhiệt độ từ 30°c trở xuống thì mất khoảng 1,5-2 ngày. Khi thấy hỗn hợp ủ có mùi thơm mát và chua nhẹ là đã ủ thành công, có thể làm thức ăn cho tôm.

3.2. Phương pháp lên men khô – ẩm

Phương pháp này đòi hỏi quy trình lên men chặt chẽ hơn và chỉ dùng lên men với các loại bột, cám (không sử dụng được rau cỏ nghiền hoặc bã đậu, bã sắn, …). Phương pháp này có thể áp dụng cho các cơ sở chăn nuôi lớn.

Bước 1: Chuẩn bị 100kg cám ngô, thóc, sắn,… 

Bước 2: Trộn đều trước 0,5kg men vi sinh BTV với khoảng 10kg hỗn hợp bột.

Bước 3: Trải cám ra sàn sạch để tiện phối trộn và ủ, rải đều hỗn hợp đã trộn ở bước 2 với lên toàn bộ lượng cám còn lại và trộn thật đều. 

Bước 4: Dùng bình ô doa tưới 40 lít nước sạch lên hỗn hợp bột vừa trộn ở trên, sau đó đảo lại cho thật tơi và đều, trộn xong để hỗn hợp nghỉ trong khoảng 3 giờ.

Bước 5: Cho nguyên liệu đã trộn vào thùng hoặc bao bố có lót ni lông, không được nén chặt nguyên liệu. Để mở miệng bao tải khoảng 5-6 giờ thì buộc chặt hoặc đậy kín, đặt túi ủ tại nơi thoáng mát.

Thời gian ủ: Cách ủ này