Nấm đông trùng hạ thảo là dược liệu quá xa lạ với chúng ta, đây là loại “thần dược” nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và mang lại giá trị kinh tế rất cao. Để có thể nuôi cấy thành công, bạn cần chú ý một số điểm cách nhân giống đông trùng hạ thảo sau đây. Đây đều là những điểm cần lưu ý khi nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo trong công nghệ nuôi trồng nấm Đông Trùng Hạ Thảo tốt nhất hiện nay.
Về điều kiện phòng nuôi: Phòng nuôi phải được đảm bảo khử khuẩn vô trùng, đủ lượng ánh sáng và cân bằng đủ độ thoáng tự nhiên.
Về độ ẩm: Bạn cần chú ý duy trì độ ẩm cần thiết từ 70-85%, cần trang bị hệ thống phun sương.
Về nhiệt độ phòng nuôi: Cần giữ cho nhiệt độ phòng nuôi ổn định 18-20 độ C.
Về cây giống: Khi nuôi trồng bất kỳ loại cây nào thì việc chọn lọc kỹ lưỡng cây giống là rất quan trọng. Do lợi nhuận kinh tế cao nên trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán cây giống Đông Trùng Hạ Thảo giả.
Lựa chọn và quy trình bảo vệ giá thể nuôi cấy:
Về giá thể nuôi cấy nấm Đông Trùng Hạ Thảo tại nhà: Đây là bước khá quan trọng trong hướng dẫn trồng Đông Trùng Hạ Thảo, bạn cần chú ý để đạt được hiệu quả tốt nhất. Giá thể là một hỗn hợp dung dịch từ các nguyên liệu nước dừa, nhộng tằm và gạo lứt được xay nhuyễn theo tỷ lệ 1.5:1.2:5 và được thêm một số vi chất. Sau đó, giá thể sẽ tiến hành hấp diệt trùng trong khoảng 2 tiếng trong các lọ cơ chất và được đưa đến phòng nuôi.
Về kỹ thuật cấy giống: Khâu quan trọng nhất trong quy trình nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo tại nhà, đòi hỏi công nghệ cao và tỉ mỉ. Bạn nên đi học một khóa nuôi cấy và chăm sóc trước khi bắt tay vào đầu tư nhé.
Quy trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo trải qua các giai đoạn:
Bước 1 Nhân giống cấp 1:
Môi trường sử dụng để nuôi cấy giống cấp 1 là môi trường PGA, Cấy giống vào môi trường PGA bằng phương pháp cấy chấm điểm và đưa đi nuôi ở điều kiện nhiệt độ 25 độ C, độ ẩm 80%, pH=7 trong 10 ngày, không có ánh sáng.
Sau 10 ngày tiến hành chọn các chủng giống có hệ sợi đều đẹp khuẩn lạc đạt đường kính 20mm trở lên, hệ sợi có màu trắng, phát triển đồng đều về đường kính khuẩn lạc để làm vật liệu cho quá trình nhân giống cấp 2.
Người trồng nấm có thể dùng Máy lắc giống lỏng vi sinh 3A1,5Kw (64 khay) để lắc bình ống nghiệm đựng dung dịch mẫu, hỗ trợ đắc lực quá trình chuẩn độ lắc tròn để tạo môi trường lý tưởng giúp giống lỏng đông trùng hạ thảo diễn ra thuận lợi nhất. Cung cấp oxy cho quá trình sinh trưởng và phát triển.
Bước 2: Nhân giống cấp
Môi trường nuôi cấy giống cấp 2 là môi trường lỏng gồm có glucozo, các vitamin và nguyên tố vi lượng. Giống sau 10 ngày nuôi trên môi trường PAG được cắt thành các mảnh nhỏ có kích thước 1,5 cm và cấy vào môi trường dịch thể rồi tiến hành nuôi lắc ở tốc độ 150 vòng/phút, nhiệt độ 22 độ C, độ ẩm 80%, không cần ánh sáng.
Bước 3: Cấy giống vào cơ chất tổng hợp
Môi trường cơ chất tổng hợp gồm có gạo lứt, nhộng xay, nước dừa, khoai tây,…Môi trường được hấp khử trùng và làm nguội tự nhiên. Sau đó tiến hành cấy giống vào phần cơ chất của môi trường đã chuẩn bị. Mỗi một hộp giống tiến hành cấy 12ml dịch giống và trải đều khắp bề mặt cơ chất môi trường. Sau khi cấy giống xong tiến hành nuôi ở 22 độ C, độ ẩm 80% và không có ánh sáng (ủ tối) trong 5 ngày để hệ sợi phát triển kín bề mặt cơ chất.
Bước 4: Nuôi trồng tạo quả thể
Khi hệ sợi phát triển kín bề mặt giá thể tổng hợp tiến hành chiếu sáng ở cường độ 700 -1000 lux, nuôi ở nhiệt độ nằm trong khoảng từ 20 đến 24 độ C, độ ẩm từ 80- 85%, nuôi trong thời gian nằm trong khoảng từ 55 đến 70 ngày.
Trên là các bước nhân giống đông trùng hạ thảo của Tuấn Tú 3A chia sẻ. Hiện 3A có cung cấp các thiết bị phục vụ cho việc trồng nấm và phòng thí nghiệm sinh học như: Máy lắc giống lỏng vi sinh 3A1,5Kw (64 khay), Máy lắc phòng thí nghiệm 3A HY-5A, máy lắc tròn,…
Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú
ĐC: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Bắc: 02422050505 – 0916478186
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Nam: 0945796556 – 0984930099
Website: https://maynhanong.com/
========================
Các bài viết liên quan
Hướng dẫn sử dụng máy lắc phòng thí nghiệm
Công dụng của máy lắc tròn
Hướng dẫn sử dụng máy lắc tròn