Máy sấy dược liệu 3A HR-03 – Sấy thăng hoa thực phẩm nâng cao chất lượng
Việc xử lý nguyên vật liệu trong quá trình chế biến hay bảo quản bằng các phương pháp cũ như làm lạnh, sấy nhiệt, sấy nhiệt độ thấp hiện nay đều có những nhược điểm nhất định như thời gian bảo quản không được lâu, chất lượng sản phẩm bị giảm do quá trình sử dụng nhiệt. Các loại dược liệu như đông trùng hạ thảo, thuốc bắc,.. đều dùng phương pháp sấy thăng hoa để sấy khô bảo quản thực phẩm giúp giữ được nguyên màu sắc, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Để giúp các phòng sản xuất nguyên dược liệu dùng sấy khô một cách nhanh và bảo đảm nhất. Tuấn Tú 3A đã chế tạo ra Máy sấy dược liệu 3A HR-03 là thiết bị hỗ trợ các cơ sở chế biến thực phẩm, chế biến nông sản, chế biến dược liệu,…sử dụng sấy khô nguyên liệu.
Máy sấy dược liệu 3A HR-03
Máy sấy dược liệu 3A HR-03 có tác dụng dùng sấy thăng hoa và sấy đông khô loại bỏ nước trong nguyên liệu ở nhiệt độ âm trong môi trường chân không. Cùng với đó, nguyên liệu sấy sẽ được cấp đông, nước trong nguyên liệu sẽ được chuyển sang thể rắn, sau đó sẽ được thăng hoa thành dạng hơi bằng máy hút chân không áp lực cực thấp. Sấy đông khô bằng cách đóng băng vật liệu, sau đó giảm áp suất và thêm nhiệt để cho phép nước đóng băng trong vật liệu trở nên thăng hoa mà bỏ qua giai đoạn hóa lỏng.
Máy sấy dược liệu 3A HR-03 có những ưu điểm gì?
Máy sấy dược liệu 3A HR-03 có buồng sấy cấu tạo hình trụ khép kín, với 5 khay đựng nguyên liệu có kích thước dài x rộng là 220 x 580mm, được đặt trên giá cố định của buồng sấy. Buồng sấy sử dụng cửa kính plexi cao cấp, trong suốt, người dùng có thể dễ dàng quan sát rõ quá trình thay đổi của nguyên liệu trong quá trình sấy.
Máy sấy khô dược liệu 3A HR-03 được Tuấn Tú thiết kế kích thước nhỏ gọn với hệ thống bánh xe quay 360 độ đa chiều cho phép di chuyển một cách dễ dàng. Máy được chế tạo từ inox 304 cao cấp siêu bền, chất liệu đảm bảo tiêu chí vệ sinh thực thực phẩm, và giúp người dùng dễ dàng vệ sinh.
Máy sấy dược liệu 3A HR-03 sở hữu màn hình LCD cảm ứng đa sắc hiển thị chi tiết thông tin, tiền trình hoạt động và thực hiện cài đặt trên màn hình điều khiển. Với chương trình điều khiển thông minh, người dùng có thể dễ dàng cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Máy sấy thăng hoa 3A HR-03 sử dụng nguồn gia đình 220V, công suất máy nén và bình ngưng xấp xỉ 246W. Lưu lượng bơm chân không là 14 m³/giờ. Áp suất làm việc nhỏ hơn 6 milibar. Nhiệt độ làm việc là -30⁰C. Quá trình được thực hiện tự động, máy sấy hoạt động ổn định, thông số cài đặt chính xác, nhiệt độ sấy sấy tối ưu, và tiết kiệm năng lượng. Năng suất đông khô là 13,2 lít/mẻ sấy. Tuỳ vào nguyên liệu, thời gian 24 – 35 giờ/mẻ sấy. Năng suất theo sản phẩm là khoảng 5,4 – 7,3kg /mẻ sấy.
Cấu tạo Máy sấy dược liệu 3A HR-03
Bảng thông số kỹ thuật Máy sấy dược liệu 3A HR-03
Công suất máy nén + bình ngưng |
1/2 (Hp) Gần bằng 246W |
Điện áp sử dụng |
220 (V) |
Lưu lượng bơm chân không |
14 (m³/giờ) |
Áp suất làm việc |
< 6 (milibar) |
Nhiệt độ làm việc |
-30ºC |
Số khay sấy |
5 (cái) |
Kích thước khay (dài x rộng) |
220 x 580 (mm) |
Vật liệu chế tạo khay |
inox 304 |
Vật liệu vỏ máy |
inox 304 |
Kích thước máy (dài x rộng x cao) |
600 x 720 x 1000 (mm) |
Trọng lượng máy |
80 (kg) |
Năng suất đông khô |
13,2 (lít/mẻ sấy) Thời gian 24 – 35 (giờ/mẻ sấy) |
Năng suất sản phẩm |
5,4 – 7,3 (kg/mẻ sấy) |
Điều khiển |
Cảm ứng thông qua màn hình LCD đa sắc màu |
Với các tính năng ưu việt và lợi ích không nhỏ mang lại, máy sấy dược liệu 3A HR-03 sẽ trở thành trợ thủ đắc lực cho cơ sở sản xuất của bạn, để đảm bảo lợi nhuận thu được ở mức cao nhất. Ngoài ra, Công ty chúng tôi còn cung cấp đa dạng các thiết bị sấy khác như: Máy sấy thực phẩm 3A (12 ngăn), Tủ sấy nông sản 3A (30 ngăn), Dây chuyền máy sấy mùn cưa 3A, Máy sấy nông sản 3A (18 ngăn)…
Để được cung cấp các sản phẩm tốt nhất mời quý khách liên hệ theo địa chỉ:
Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú
Đ/C: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Bắc: 02422050505 – 0914567869
Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Nam: 0945796556 – 0984930099