Dụng cụ ép nước cam 3A

Nguyên lý vận hành của dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A

Người sử dụng kéo cần gạt theo hướng từ trên xuống dưới, lực tác động sẽ được truyền qua các cơ cấu, khớp nối và tác dụng để đẩy trục nối khuôn ép theo chiều từ trên xuống. Lực tác động mạnh sẽ đẩy rau củ quả ép sát vào khuôn ép hoặc khuôn cắt, giúp nguyên liệu thu được thành phẩm theo từng bộ khuôn được lắp đặt.

Nhờ tính toán trong việc bố trí các cơ cấu, khớp nối và trục ép chắc chắn, lực cần tác động vào cần ép sẽ giảm bớt vài lần so với việc sử dụng lực của cơ thể tác động trực tiếp vào dao cắt hoặc khuôn ép. Khi sử dụng dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A chỉ cần 1 thao tác duy nhất là xử lý xong miếng nguyên liệu đưa vào sơ chế, tăng năng suất làm việc lên 5 – 10 lần so với phương pháp thủ công.

Tính năng ưu việt của dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A

Dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A là thiết bị đa năng, thay thế 3 chiếc máy: ép nước cam, cắt trái cây và thái sợi vuông vức rau củ quả. Đem đến nhiều tiện ích cho nhà hàng, quán kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà bếp tập thể, hộ gia đình…

Vắt ép nước cam

Khuôn ép nước cam được chế tạo chuyên dụng giúp tăng cường bề mặt tiếp xúc với phần thịt cam, gia tăng tốc độ vắt ép để thu được lượng nước cam nguyên chất nhiều nhất. Nắp đẩy hỗ trợ được chế tạo dạng nón, hạn chế lực tác động lên phần vỏ cam. Từ đó, giảm thiểu tối đa lượng tinh dầu thải ra và hòa tan vào nước cam, gây đắng ly nước trái cây thơm ngon.

Hơn thế nữa, quá trình nghiên cứu, chế tạo riêng biệt của nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu đã đảm bảo khi lực ép đạt đến giá trị tối đa, nắp và khuôn ép nước cam tạo thành 1 chiếc hộp khép kín, bao bọc miếng cam, ngăn ngừa nước ép bắn ra các hướng, giúp tận thu được lượng nước ép cam nhiều nhất.

Cắt miếng hoa quả

Đối với nhà hàng, quán café, quán đồ uống, việc cắt miếng lượng lớn hoa quả sẽ tiêu tốn không ít thời gian và nhân lực, đặc biệt vào những khung giờ cao điểm đông khách. Nắm được nhu cầu thực tế đó, nhà sáng chế Nguyễn Hải Châu và đội ngũ kỹ thuật đã sáng tạo thêm khuôn cắt miếng trái cây đặc biệt.

Chỉ cần 1 thao tác gạt cần dụng cụ, bạn đã bổ được các loại quả như: táo, lê… ra thành 6 miếng đều nhau tăm tắp và tách rời được phần lõi có hạt. Nhờ đó, khay hoa quả gửi tới thực khách luôn trong trạng thái tươi ngon nhất, đẹp mắt và ít bị dập nát. Đồng thời tăng thêm sự hài lòng của những “thượng đế” nhờ việc phục vụ nhanh chóng chỉ sau vài giây gọi đồ ăn.

Thái rau củ dạng que

Tính năng thái rau củ dạng que giúp dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A trở thành công cụ hoàn hảo nhất trong các dụng cụ hỗ trợ nhà bếp. Nhờ khả năng cắt thái nhanh gọn, nguyên liệu đa dạng như: cà rốt, khoai tây, bí đỏ, bí xanh… thành các miếng vuông có kích cỡ khác nhau như: 6×6 mm, 9×9 mm, 13×13 mm.

Sử dụng dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A góp phần giảm bớt áp lực về thời gian sơ chế rau củ, chuẩn bị chế biến món ăn cũng như đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ cho các phương pháp nấu nướng khác nhau như: xào, chiên, nấu, hầm, salad…

Đặc điểm nổi bật của dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A

– Kích cỡ nhỏ gọn chỉ 300 x 180 x 500 mm, nặng 6 kg. Thiết kế trang nhã, hiện đại với 2 màu đen, cam nổi bật góp phần tôn thêm vẻ đẹp trong gian bếp hiện đại cũng như không “ngốn” quá nhiều diện tích bố trí.

-Cần ép chế tạo từ gang đúc, đảm bảo chịu lực tốt và bền với thời gian. Ta cầm bọc cao su, tăng ma sát khi cầm nắm, hạn chế trơn trượt và giảm đau tay khi sử dụng.

– Trục ép làm từ thép không gỉ bền đẹp, bề mặt nhẵn bóng, có sức chịu lực tốt, ngăn ngừa biến dạng, cong vênh khi làm việc trong môi trường nhiệt cao, độ ẩm và ma sát lớn.

– Chân đế được đúc bằng gang, lắp đế cao su hút chân không phía dưới, ngăn ngừa xê dịch khi vận hành.

– Phụ kiện kèm máy đa dạng, bao gồm: 1 khuôn ép nước trái cây, 1 khuôn cắt miếng trái cây và 3 khuôn cắt rau củ dạng que với kích cỡ khác nhau. Từ đó đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng trong gian bếp.

– Điểm nhấn trong thiết kế giúp dụng cụ ép nước cam, cắt khoai tây 3A trở thành sản phẩm hữu ích, có tính an toàn cao đó chính là mỗi khuôn đều bố trí nắp đậy. Vừa có tác dụng hỗ trợ quá trình cắt, ép rau củ quả diễn ra nhanh chóng, năng suất cao vừa giảm thiểu nguy cơ gây thương tích trong quá trình thay thế khuôn.

-Khớp nối thiết kế chuyên biệt, đảm bảo quá trình vận hành diễn ra ổn định và nhẹ nhàng.